Speciale Brusadule: 8-9-10 febbraio

5 Febbraio 2019 0

Gentili ospiti della Trattoria Da Bepo, questo weekend avremo il piacere di avere in menu la tradizionale Brusadule, ovvero il particolare taglio di carne suina alla “chitarra” che viene servita agli ospiti preservando il gusto e il piacere di un tempo.

Ora, quello stesso piatto, viene riproposto secondo l’antica ricetta della quale la Trattoria Da Bepo è depositaria da sempre.

La cottura lenta, gli aromi e la morbidezza del particolare taglio sono le caratteristiche che fanno rivivere il piacere della convivialità di un tempo e l’atmosfera unica dei nostri paesi.

Le vigne, i campi, le rogge, il Tagliamento offrono una particolare suggestione all’assaggio di questo piatto rivoluzionario per gusto e per identità.

Che aspettate a provarla?

✅ venerdì sera 8 febbraio
✅ sabato sera 9 febbraio
✅ domenica 10 febbraio (sia a pranzo che a cena)

Trattoria Da Bepo a Bugnins (Camino al Tagliamento)
🗺 via Pomponio Amalteo, 2
33030 Camino al Tagliamento
📲 Tel 0432.919013 / 335.242573

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