DOMENICA 17 APRILE, ore 12.30/13.00
Aperitivo di Benvenuto con stuzzichini e Malvasia

Antipasti: tris

Paté di Pernice Rossa
Sformatino alle erbe di campo con colata di Frant
Arrotolato di agnello alle erbe provenzali servito su letto di Misticanza con una emulsione di Cedro bio

Primi: bis
Risottino agli asparagi di “Bugnins vecchio”
Lasagnetta al Germano Reale

Sorbetto

Secondo
Stinco di vitello cotto a bassa temperatura scaloppato con salsa di luppolo dorato
Patatine al forno, spinacina al burro

Dolce
Fragole fresche con crema al Mascarpone servita
con Verduzzo Passito
Una fettina di Colomba Pasquale per farsi gli auguri non può mancare!
Vini bianchi e rossi dei Colli Orientali,
bibite, caffè, digestivo e coperto inclusi

55,00€ a persona
Buon appetito!
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*Si consiglia la prenotazione.
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Trattoria Da Bepo a Bugnins
(Camino al Tagliamento)
via Pomponio Amalteo 2
Tel 0432.919013 / 335.242573
https://www.dabepo.com/