31 dicembre 2022 ore 20:30 -21:00
Aperitivo di benvenuto con stuzzichini dello Chef e Malvasia
Tris di Antipasti:
Sformatino al radicchio rosso con fonduta di Montasio
Paté d’oca con crostini e mostarda di fichi
Polentina morbida con funghi
Bis di Primi:
Mafaldine alla selvaggina
Lasagnetta di zucca profumata al rosmarino e Taleggio
– Pausa Sorbetto –
Secondo:
Guancette di Manzo marinate alle bacche di Mirto,
brasate al Refoscone Friulano con polenta di grani antichi grigliata
Contorni
Patatine al forno, insalata di cavolo cappuccio rosso con noci,
uvetta sultanina e crema di aceto balsamico
Dolce:
Mousse al cioccolato fondente con arancia caramellata
accompagnata da Verduzzo Passito
Per augurare un buon 2023, alla mezzanotte ci sarà il brindisi con il Prosecco
Alle ore 2.00 come da tradizione e buon auspicio: lenticchie e cotechino
Il tutto compreso di bibite e di Vini Bianchi e Rossi dei Colli Orientali, caffè e digestivo
75.00 euro a persona
Il Cenone sarà allietato dalla musica dal vivo
Buon appetito e tanti auguri di Buon Anno!
Trattoria Da Bepo
Via Amalteo, 2 – Bugnins
Camino al Tagliamento (UD)
Tel. 0432.919013 -cell. 335.242573
Il Cenone sarà allietato dalla musica dal vivo