Menu di Capodanno

Cenone di San Silvestro

5 Novembre 2022 0

31 dicembre 2022 ore 20:30 -21:00

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini dello Chef e Malvasia

Tris di Antipasti:

Sformatino al radicchio rosso con fonduta di Montasio

Paté d’oca con crostini e mostarda di fichi

Polentina morbida con funghi

Bis di Primi:

Mafaldine alla selvaggina

Lasagnetta di zucca profumata al rosmarino e Taleggio

 – Pausa Sorbetto –

Secondo:

Guancette di Manzo marinate alle bacche di Mirto,

brasate al Refoscone Friulano con polenta di grani antichi grigliata

Contorni

Patatine al forno, insalata di cavolo cappuccio rosso con noci,

uvetta sultanina e crema di aceto balsamico

Dolce:

Mousse al cioccolato fondente con arancia caramellata

accompagnata da Verduzzo Passito

Per augurare un buon 2023, alla mezzanotte ci sarà il brindisi con il Prosecco

Alle ore 2.00 come da tradizione e buon auspicio: lenticchie e cotechino

Il tutto compreso di bibite e di Vini Bianchi e Rossi dei Colli Orientali, caffè e digestivo 

75.00 euro a persona

Il Cenone sarà allietato dalla musica dal vivo

Buon appetito e tanti auguri di Buon Anno!

Trattoria Da Bepo

Via Amalteo, 2 – Bugnins

Camino al Tagliamento (UD)

Tel. 0432.919013 -cell. 335.242573

Il Cenone sarà allietato dalla musica dal vivo

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