Carissimi, Alla Trattoria Da Bepo è arrivato l’autunno e ha portato con sé tutti i profumi e i sapori tipici della stagione! Siete curiosi di sapere quali sono le ricette che abbiamo pensato ad hoc per voi questo week-end? Non vi resta che venirci a trovare a Bugnins! 🍁 venerdì sera 19 ottobre 🍁 sabato […]

Carissimi, siamo giunti già al secondo week-end di ottobre! Venerdì sera, sabato sera e domenica – sia a pranzo, che a cena – la Trattoria Da Bepo avrà il piacere di servire ai propri ospiti una specialità per cui siamo molto conosciuti: la Lepre! Troverete la Lepre In Salmì, così pure le Pappardelle Caserecce: due […]

Cari ospiti! l’arrivo di ottobre ci proietta nella stagione autunnale, quella in cui si riscopre sia il piacere di piatti caldi e gustosi, che la gioia dello stare insieme! La cucina della Trattoria Da Bepo vuole omaggiare l’arrivo del nuovo mese con lo stinco cucinato con la Ribolla gialla, un vino caratterizzato da un forte […]

SPECIALE TAGLIATA DI TONNO: 28-29-30 SETTEMBRE È la tagliata di tonno il piatto scelto dalla Trattoria Da Bepo per salutare l’estate e per celebrare questo ultimo week-end di settembre.  Vi aspettiamo dunque il 28, il 29 e il 30 settembre a Bugnins dove, oltre alla nostra rinomata tagliata di tonno, non mancheranno alcuni dei piatti […]

SPECIALE BRUSADULE! 21-22-23 SETTEMBRE Ritorna per i nostri graditi ospiti “la Brusadule”, ovvero la braciolona di maiale dal caratteristico taglio a chitarra! Gustosa e allo stesso tempo leggera, grazie alla sua particolare preparazione, la Brusadule vi aspetta alla Trattoria Da Bepo: venerdì sera 21 settembre sabato sera 22 settembre domenica 23 settembre (sia a pranzo […]

Se vi è piaciuta l’anatra cucinata con l’antica ricetta della Bice, cosa direte quando assaggerete la nostra paella? La paella a la Valenciana sarà in menu il 14/15/16 settembre, proprio per soddisfare ancora quella voglia di pietanze estive che le temperature di questi giorni invogliano a consumare. Speciale week-end paella: Venerdì sera 14 settembre Sabato […]

L’ANATRA cucinata secondo l’antica ricetta della Bice L’anatra sarà una delle specialità che serviremo nel weekend che va dal 7 al 9 settembre. Si tratta di un piatto della nostra tradizione e realizzato con l’antica ricetta che la signora Bice custodisce gelosamente. Sarà per noi un vero privilegio poterlo servire alla nostra clientela: Venerdì sera […]

Siete pronti per i nostri porcini? Vi assicuriamo che sono una vera delizia! Li avremo in menu proprio questo weekend! ✅ Venerdì sera 31 agosto ✅ Sabato sera 1 settembre ✅ Domenica 2 settembre (sia a pranzo che a cena) Oltre alle primizie di porcini, troverete tante altre ghiotte proposte adatte al vostro palato! Piccola […]

La scorsa settimana vi abbiamo deliziato con una delle nostre ricette della tradizione, ovvero la Brusadule, un piatto sempre molto apprezzato! Per il weekend che va dal 24 agosto al 26 agosto siamo lieti di proporvi la nostra tagliata di tonno, un piatto fresco, cucinato ai ferri, ideale per queste serate estive ancora molto calde […]