Baccalà Alla Friulana il 15, 16, 17 febbraio 2019

12 Febbraio 2019 0

Sarà un weekend all’insegna del nostro Baccalà Alla Friulana quello che abbiamo previsto per voi il 15, 16, 17 febbraio.
Il nostro suggerimento è quello di non mancare visto che è una delle specialità più amate dal nostro abile Chef!🍝🍷😋

Il baccalà che scegliamo rappresenta una vera eccellenza gastronomica: “Qualità Ragno”, la più pregiata sul mercato per far rivedere tutta la storia che c’è dietro questo prodotto.
L’arrivo del Baccalà in Italia si deve a Pietro Querini il quale naufragò nel lontano 1432 con il suo equipaggio e venne salvato da alcuni pescatori nelle Lofoten, un arcipelago della Norvegia che si estende a nord-est tra le contee di Nordland e Troms.
Con il suo ritorno in Italia si iniziò a preparare questa squisitezza che, con il passare dei secoli, sembra acquisire ancora maggiore valore.

✅ venerdì sera 15 febbraio
✅ sabato sera 16 febbraio
✅ domenica 17 febbraio (sia a pranzo che a cena)

Non mancheranno anche tanti altri piatti tipici della Trattoria Da Bepo, preparazioni per vegani, vegetariani ed intolleranti.

Vi aspettiamo Da Bepo, dove la buona cucina e l’ospitalità non mancano mai! ❤


 

 

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